Italian Caviar

In-store promotion

CONTESTO

Progetto di in store promotion con Promoter all’interno degli store Eataly Genova, Roma Ostiense, Firenze, Trieste, Torino Lagrange, Verona e Torino Lingotto; attivazione realizzata per 3 anni consecutivi, durante tutto il mese di dicembre per un totale 162 giornate Promoter.
Italian Caviar è uno dei più grandi produttori di Caviale Beluga del nostro paese. In occasione delle festività natalizie, degustazione con specifici obiettivi di comunicazione e sell-out.

TARGET

Ambo i sessi dai 35 ai 70 anni

OBIETTIVI

Degustazione e sell-out

STRATEGIA

Far conoscere il caviale prodotto in Italia attraverso la degustazione ed un Sales Speech appositamente realizzato con l’obiettivo di comunicare al meglio l’unicità di Italian Caviar. Trattandosi di prodotti per un pubblico informato ed alto spendente, per incentivare il sell- out le attività dei Promoter, la proposta è stata focalizzata solo su due tipologie di prodotto, con prezzo medio al pubblico di:
• Entry Level: 35 Euro
• Premium: 135 Euro

RISULTATI

Media giornaliera numero di ingaggi effettuati: 227,3
Media giornaliera degustazioni: 143
Media giornaliera venduto singole confezioni: 22,6

PROFILI IMPIEGATI

Promoter HACCP

SERVIZI INTEGRATI

Gestione documentazione punti vendita