Promoter Taglio e Peso: come vengono selezionati dalle altre Agenzie Promoter?
Tutti noi a casa siamo i Promoter Taglio e Peso di noi stessi, ma...
Nelle attività con Promoter Taglio e Peso rientrano tutte quelle attivazioni all’interno di supermercati, negozi specializzati e Grande Distribuzione Organizzata (GDO). Pertanto personale dedicato alla degustazione e vendita di prosciutti, mortadelle, salumi e formaggi.
E anche in questo caso è necessario che i Promoter selezionati abbiano esperienze consolidate,, così come per tutti i nostri progetti.
Ma c’è di più!
Devono aver sviluppato una passione per la tipologia di prodotto che sono chiamati a vendere. Oltre alle esperienze pregresse e competenza specifica per una categoria merceologica di prodotti.
Questo principio si applica anche ai Promoter di Taglio e Peso che vendono prosciutti e mortadelle. Non ci accontentiamo solo di competenze tecniche ed esperienze precedenti nel settore: per PromoHostess®, è fondamentale che i Promoter abbiano sviluppato loro stessi una passione genuina e specifica per questa categoria merceologica.
Esperienze precedenti e competenza non bastano. Senza questa passione, semplicemente, PromoHostess® può farli lavorare.
Tutti noi a casa ci occupiamo di tagliere gli insaccati, i prosciutti e la mortadella ma, per garantire un servizio professionale, anche la tecnica per il taglio a mano e con affettatrice, è importante. Inoltre sono profili capaci di disossare correttamente i prosciutti.
Poiché si tratta di promuovere, affettare e vendere affettati e insaccati, durante la fase di selezione ci premuriamo, con la massima gentilezza e professionalità, di chiedere ai Promoter se seguono, ad esempio, una dieta vegetariana. Questo ci permette di rispettare la loro sensibilità personale e di garantire che il lavoro sia in linea con i loro valori e quelli dell’azienda nostro cliente.
Come puoi capire se i Promoter Taglio e Peso che ti fornisce l'agenzia sono realmente competenti?
Anche per questi motivi, PromoHostess® è una delle poche agenzie promoter in Italia che dispone di un database specifico di Promoter specializzati nel Taglio e Peso. Le risorse impiegate sono dotate di tutto il materiale necessario:
- Camice
- Cappellino
- Cuffiette
- Scarpe antinfortunistiche
- Guanti antitaglio
E tutti questi materiali sono sempre di proprietà dei Promoter; pertanto se l’agenzia che hai contattato ti diche che non hanno il camice o i guanti antitaglio o altro allora significa che il Promoter che ti hanno scelto non ha esperienza. In questo settore, i veri Promoter professionisti per il Taglio e Peso, hanno tutti questi materiali in dotazione. Di loro proprietà.
Tutti questi materiali sono sempre di proprietà dei Promoter. Quindi, se l’agenzia che hai contattato ti dice che i Promoter non hanno a disposizione camici, guanti antitaglio o altri strumenti necessari, significa che il Promoter selezionato non ha esperienza nel settore. Nel mondo del Taglio e Peso, i veri professionisti dispongono sempre di questi materiali, di loro proprietà, a testimonianza della loro esperienza.
Oltre a una comprovata esperienza, è fondamentale che i Promoter siano già qualificati con l’attestato HACCP (mettere Link a pagina Promoter HACCP), che certifica la loro competenza nella preparazione e manipolazione degli alimenti.
Un’agenzia esperta vuole approfondire i dettagli con il cliente. Deve chiedere, ad esempio, dettagli sul tipo di prodotto (prosciutti, salami, prosciutti con osso da disossare, mortadellone ecc.) e chiedere al cliente i volumi d’ordine che sono stati effettuati da ciascun punto vendita in termini di chili di prodotto. Questo passaggio è essenziale per assicurarsi che ci sia abbastanza prodotto per supportare le vendite del Promoter Taglio e Peso ed assegnare degli obiettivi.
Se un’agenzia non pone queste domande, dimostra di non avere l’esperienza necessaria.
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Il reale supporto alle promoter dell’Agenzia per il raggiungimento dei - vostri - obiettivi
Queste skills si sono rese necessarie per rispondere adeguatamente agli obiettivi dei clienti che desiderano vendere i loro prodotti come (prosciutti, salame, coppa, mortadella, porchetta, formaggi duri ecc.) nei reparti di gastronomia o vicino ai banchi frigo per i prodotti già pronti per il Take Away e i Pronto Cuoci. Si tratta quindi di impiegare specifiche competenze in riferimento agli obiettivi richiesti ai Promoter che saranno poi adeguatamente formate sulle caratteristiche del singolo prodotto.
A tal proposito PromoHostess® non si ferma alla selezione delle risorse.
Investiamo nella fondamentale formazione sul prodotto e sulla dinamica di degustazione e vendita per offrire un servizio di agenzia promoter che sia un supporto reale alle vendite del nostro cliente.
Non ci limitiamo a selezionare risorse qualificate, ma andiamo oltre. Oltre una formazione accurata. Oltre le esperienze. Come hai letto andiamo anche a ricercare la passione dei Promoter per questo tipo di prodotti.
Questo approccio garantisce che ogni profilo sia effettivamente un Promoter per il Taglio e Peso: prosciutti, salami, coppe, mortadelle, porchette, formaggi duri ecc.
Le nostre Promoter non sono solo preparate sulle caratteristiche specifiche del prodotto, ma anche sulle tecniche di degustazione e vendita più efficaci. Questo perché spesso hanno maturato precedenti esperienze nella ristorazione, nei reparti gastronomia, presso i banchi frigo dei prodotti Take Away e Pronto Cuoci.
Il nostro obiettivo è offrire un servizio soddisfi le aspettative del cliente, contribuendo attivamente all’incremento delle vendite. Tuttavia, anche in questo caso, andiamo oltre!
Siamo consapevoli dell’importanza strategica e delle dinamiche che sottostanno alle giornate promozionali. L’importanza che ha anche la singola giornata Promoter; sia per entrare in nuove insegne di supermercati, sia per rafforzare i rapporti con i gruppi della distribuzione dove la collaborazione è già consolidata.